Издревле овощи и фрукты занимают едва ли не главное место в питании человека. Хранение фруктов и овощей не менее ответственный момент, чем их выращивание. Многим из нас известно, что плоды лучше всего хранить в погребах при температуре +3 — +10 °C. В таких условиях они сохраняют свои свойства максимально долго.
Погреб — это помещение, которое используется для хранения припасов. В этом помещении поддерживается одинаковая температура воздуха.
Существует большое количество разновидностей этого помещения:
- пристенный;
- наземный;
- лабаз;
- каменный;
- земляной и т. д.
Зачем нужна вентиляция в погребе?
Вентиляция — это воздухообмен в помещениях. Она обеспечивает поддержание требуемых технологических и гигиенических параметров воздуха. Она работает в результате естественного движения воздуха.
Сегодня на рынке представлено большое количество вентиляционных систем для различных типов помещений. Эффективная приточно-вытяжная вентиляция крайне важна для любого погреба. Она сохранит как помещение, так и урожай.
Правильная приточно-вытяжная вентиляция будет подавать воздух под закрома. Специальные каналы выводят воздух через так называемые шахты.
Рассмотрим основные преимущества:
- Сохранение урожая. Овощи и фрукты будут храниться при правильной температуре. Естественный воздухообмен будет способствовать долгому хранению плодов.
- Исключение возможности возникновения пожаров. Если в подвале нет правильной вентиляции, тогда в нём появляется влага. А влага способствует появлению различных продуктов гниения (метан). Пожар может возникнуть при повышенном содержании метана. Кроме этого, влага способствует появлению углекислого газа. Если в воздухе содержится большое количество углекислого газа, то человек может потерять сознание.
- Исключение возможности появления плесени и других грибков.
- Предотвращение появления влаги.
- Обеспечит сохранность всех конструкций и материалов.
- Обеспечит сохранность всех коммуникаций дома.
Особенности монтажа вентиляции в погребе своими руками
Обустройство погреба не требует больших финансовых расходов. Вам нужно будет только купить недорогие строительные материалы. А преимущества от этого помещения существенны.
Прежде всего необходимо выбрать тип вентиляции. В помещение должно поступать оптимальное количество воздуха. И также должен быть равномерный воздухообмен. А уровень влажности не должен превышать требуемые показатели. В таком случае вероятность появления влаги и грибка будет сведена к нулю.
Существует два типа вентиляции:
- принудительная;
- естественная.
В редких случаях устанавливают комбинированную систему. Использование смешанной системы приносит впечатлительный результат.
Сооружение принудительной вентиляции – это довольно сложная задача. Рассмотрим конструктивные особенности.
На вытяжную и приточную трубу устанавливают такие конструктивные элементы:
- жалюзи;
- обрешётка;
- обратный клапан;
- канальный вентилятор;
- кассета (фильтрующая);
- глушитель звуков;
- канальный нагреватель.
Принудительная система бывает двух видов:
- механическая (предполагает ручное отключение и включение);
- автоматическая (не требует вмешательства человека).
Рассмотрим основные преимущества принудительной системы:
- Можно использовать в качестве обогрева.
- Можно сделать фильтрацию воздуха.
- Система позволяет проводить качественное проветривание.
- Можно охладить воздух.
- При необходимости проветривания можно сделать интенсивным.
Недостатки:
- Сложная установка каналов.
- Система занимает много места.
- Перестаёт работать при перебоях с электричеством.
- Различные механические элементы требуют специального обслуживания.
- Нужно подключить к сети питания.
Основное преимущество естественная система вентиляции — низкая стоимость и доступность. Для установки такой системы потребуется две трубы:
- приточная;
- вытяжная.
Отдают предпочтение трубам из асбоцемента. И также можно использовать оцинкованные трубы
Перед покупкой труб необходимо провести расчёты. Труба 26 см обеспечит площадь 1 кв. м.
Рассмотрим основные преимущества естественной системы:
- Не требуется электропитание.
- Не нужно обслуживать механические детали.
- Низкая стоимость материалов.
Недостатки:
- В помещении будет сквозняк.
- При подаче воздуха нельзя использовать фильтрацию.
- В летнее время года обязательно нужно открывать окна.
- Зимой будут большие потери тепла.
- Невозможно регулировать подачу воздуха.
Большой популярностью пользуется естественная вентиляция. Поэтому мы рассмотрим этот вариант.
Что понадобится?
Что потребуется для установки вентиляции:
- стальная сетка от насекомых;
- специальный сварочный аппарат;
- ножницы;
- раствор;
- перфоратор;
- молоток;
- болгарка;
- конус;
- труб;
- хомуты.
Материалы
Для изготовления труб используются такие материалы:
- Асбоцемент. Это огнестойкий материал, который состоит из асбестовых волокон (наполнитель) и цемента (связующий компонент). Этот материал выполняет функцию дискретной арматуры.
- Полиэтилен. Это синтетический термопластичный полимер. Такой материал используется в современной промышленности.
Подготовительные работы
Сначала нужно определить диаметр труб.
Воспользуемся такой схемой:
- На 13 кв. см. сечения требуется 1 см диаметра трубы.
- На 26 кв. см площади воздухоотвода — 1 кв. м. помещения.
Пошаговая инструкция по монтажу
Инструкция:
Монтаж вытяжной трубы. Сначала её нужно провести по потолку. После этого её нужно вывести на крышу. Лучшее место для установки этого конструктивного элемента — вблизи каменного или дымового канала.
Такое расположение имеет ряд преимуществ:
- улучшение воздухообмена;
- улучшение тяги.
Монтаж приточной трубы. Этот конструктивный элемент устанавливается в противоположном углу. Он выводится на крышу. В верхней части нужно установить специальную сеточку.
Проверка работы вентиляции
Как оценить эффективность работы системы? Просто поднесите к трубам горящую спичку. Сначала поднесите горящую спичку к вытяжной трубе. Если пламя засовывается в трубу, тогда система работает хорошо.
Если даже после установки вентиляции в помещении плесень и сырость, тогда вам нужно установить ящик с сухими опилками. Это поможет решить проблему.
Советы от строителей
Рассмотрим подробнее советы от строителей:
- После установки вытяжки нужно провести теплоизоляционные и гидроизоляционные работы.
- Коробка с известью или солью отлично впитывает влагу.
- Периодически нужно проветривать помещения.
- Если в помещении появилась плесень или грибок, тогда нужно проверить работоспособность вытяжки.
- В летний период необходимо снимать люк для проветривания.
- Система вентиляции должна закладываться в процессе постройки погреба.
Естественная вентиляция погреба обеспечивает поступление свежего воздуха. Кроме этого, вытяжка обеспечивает в подземном помещении нормальный температурный режим.
Для установки конструкции не нужно обладать специальными навыками и знаниями. Потребуется только стандартный набор инструментов и дешёвые строительные материалы.
Если всё сделать правильно, тогда в помещении не будет плесени и сырости. А овощи и фрукты сохранят свои полезные свойства.
